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▽季節のレシピ「お花見弁当に!ピンクのサンドイッチ2種」

2011年03月05日

お花見には手作りのお弁当を持って出かけたいですね。桜をイメージした
ピンク色のサンドイッチはいかがでしょうか?

<材料>
 サンドイッチ用のパン 必要な分量
【生ハムサンド】 
 生ハム 適量  山菜・マヨネーズ 適量
【サーモン卵サンド】
 ゆで卵 1個  鮭フレーク 卵と同量  生の卵黄 1個
 マヨネーズ 大さじ1  塩 適量

<作り方>
【生ハムサンド】
①ふきのとう、わさびの葉など湯通しした山菜をみじん切り
にしてマヨネーズと混ぜる。
②パンに①のマヨネーズを塗り、生ハムを挟む。

【サーモン卵サンド】
①鮭フレークに、卵黄、細かくしたゆで卵、マヨネーズを混ぜる。
②①をパンに挟む。

【ご注意】 この情報は2011.2.23時点の情報です。

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